26.11.2020 | 13:22
Жителей Якутска угостят блюдами из местного сырья на фестивале «Вкус Якутии»
Любой житель города за определенную плату сможет попробовать дегустационные сеты в ресторанах «Мацури», «Бекетов», Houston, «Усадьба Атласовых», Kitchen, «Крыша» и Alprana, сообщает «Ассоциация Гостеприимства Республики Саха (Якутия)».
Автор: EXO-YKT
Рестораны и кафе будут бороться за приз главы Якутска в 50 тыс. рублей. Главный критерий приготовления и оценки - блюда должны быть приготовлены только из местного сырья. Жюри в составе шеф-повара Павла Габышева, министра предпринимательства, торговли и туризма Якутии Ирины Высоких, начальника Департамента предпринимательства, потребительского рынка и развития туризма администрации Якутска, председателя Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяны Тымыровой будет оценивать дегустационные сеты, оригинальную рецептуру блюда, подачу блюд.
На каждый из критериев есть своя номинация. Дополнительный бонус - если повара сумеют восстановить утраченный рецепт национальных блюд.
Кроме главного приза в 50 тыс. рублей от мэра города, победители каждой номинации получат приз 30 тыс. рублей.
Ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» пройдет с 30 ноября по 6 декабря в рамках праздника «Зима начинается с Якутии».
Новости
5 часов назад
В Якутске будет перекрыт участок улицы Ойунского
5 часов назад
Якутия простилась с Артуром Алексеевым
12 часов назад
Дни Якутии в Республике Казахстан открылись в Астане
12 часов назад
В Якутии проводится работа по психологическому восстановлению участников СВО и их семей
12 часов назад
В 2024 году отреставрируют семь памятников в Якутске
12 часов назад
Участок улицы Кирсановой перекроют в Якутске
12 часов назад
В Якутске будет временно закрыта остановка «Борисовка-3»
13 часов назад
Прогноз погоды на 19 апреля
13 часов назад
Отключения света и водоснабжения 19 апреля
1 день назад
В Якутске среди детей зафиксирована вспышка кори
1 день назад
В районе Старого города Якутска перекроют дороги
1 день назад
Депутаты Якутской городской Думы в преддверии национального дня донора в России сдали кровь
1 день назад
Более 76 тысяч якутян проголосовало за общественные территории для благоустройства в 2025 году
1 день назад
Весенний призыв-2024 стартовал в России
1 день назад
Брат напал с ножом на сестру в Старой Табаге
Популярное
Город | 1 день назад
Руководитель МФЦ ответит на вопросы в прямом эфире соцсетей в аккаунте SakhaGov
Таисия Никитина расскажет о сервисах и услугах для семей с детьми в центре «Мои документы».
Город | 1 день назад
Капремонт дороги к микрорайону Кангалассы начался в Якутии
Дорога получит асфальтобетонное покрытие с двумя полосами движения и шириной проезжей части 6 метров.
Город | 1 день назад
Весенний призыв-2024 стартовал в России
В настоящее время подлежат призыву граждане в возрасте от 18 до 30 лет.
Город | 1 день назад
В Якутске среди детей зафиксирована вспышка кори
Объявлена эпидемическая ситуация высокой степени и массовая вакцинация учащихся и педагогов.