Хитрости на кухне.
" /> Эхо столицы: Это полезно знать | г. Якутск | www.exo-ykt.ru

Это полезно знать

13.02.2009 
Количество показов: 1413
Хитрости на кухне.
  • Если мясо имеет неприятный запах, нужно при варке положить один-два кусочка древесного угля, которые поглотят запах.
  • Говяжье жаркое приобретает приятный вкус, если мясо за несколько часов до готовности смазать горчицей и так тушить.
  • Печенка становится очень вкусной, если, прежде чем жарить, подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.
  • Сосиски будут вкуснее, если вы сварите их не в воде, а на пару в течение 4-5 минут.



Количество показов: 1413
Выпуск: 
Комментарии