Контролирующие органы встретились с предпринимателями

28.06.2015 
Количество показов: 400
В преддверии празднования национального праздника «Ысыах Туймаады - 2015» представители контролирующих органов провели традиционную встречу с представителями и руководителями торговых предприятий, индивидуальными предпринимателями, чтобы дать разъяснения по организации торговых точек на местности Υс Хатыҥ.
В частности, было отмечено, что на территории Υс Хатыҥ строго-настрого воспрещается разводить открытый огонь и использовать газовые пропановые баллоны. 
Что касается качества пищевых продуктов, которые будут продаваться в торговых точках, то тут заместитель начальника отдела санитарного контроля, лицензирования и регистрации Управления Роспотребнадзора Иван Данилов дал разъяснение, что у всех продавцов и обслуживающего персонала должны быть на руках санитарные книжки, лицензии, сертификаты. Не рекомендуется продавать скоропортящиеся продукты, которые будут храниться не в холодильных или рефрижераторных оборудованиях. Запрещается продавать алкогольную продукцию и табачные изделия. 
Для тех, кто планирует выставить на продажу кисломолочные продукты, требуется предъявление всех разрешающих документов, в том числе результаты лабораторных исследований. Необходимо отметить, что разрешается выставлять на продажу кумыс и быппах только промышленного производства. 
Продавцы и обслуживающий персонал должны быть одеты либо в национальные костюмы, либо в единую форму, у всех должны быть фартуки, головные уборы желательно в цветовой гамме концепции Ысыаха. 
Менеджер Центра культурно-массовых проектов Управления культуры и духовного развития города Василина Кривошапкина отметила, что по утвержденной концепции Ысыаха вся атрибутика оформлений туhулгэ, торговых точек должна быть в натуральных оттенках. Это желтый, зеленый, древесный цвета. В этой связи особое внимание должно быть уделено оформлению вывесок. 
В торговых палатках не рекомендуется громко включать музыку во время проведения церемонии открытия Ысыаха и при встрече солнца, которая в этом году будет проведена в 02.30 28 июня. 
Также предприниматели и торговые предприятия должны будут следить за чистотой своей прилегающей территории и вовремя убирать мусор. 
Количество показов: 400
Выпуск:  №71 (2445) от 26.06.2015 г.